这个冬天的鲜美暴击，还得是一家轩的海味土鸭火锅

这个冬天的鲜美暴击，还得是一家轩的海味土鸭火锅。

录制：刘国雄

这个火锅由南宁衡阳东路一家轩菜馆独家推出，用虾米和蚝豉等海味，以及野生香菇、枸杞、红枣等食材做锅底，配的土鸭有半只，起码3斤多重，鸭肉肥瘦适中，色水靓。

没想到，熟得很快的鸭肉皮脆肉嫩，汤鲜美无比不混浊，几个美食大咖都说，从来没吃过这么嫩的火锅鸭肉，也太鲜了，毕竟里面有很多海味和香菇啊。吃到最后，汤上浮了一层金黄色的，成金汤了，加青菜和米粉下去，绝了。

这个海味土鸭火锅按套餐卖的，138元一份，包括：海味锅底+半只土鸭（3斤多）+12个手工鱼丸。

告诉大家，他家自己做的手工鱼丸加了陈皮的，非常软糯鲜香，12个根本吃不够，所以还另外加了1斤。

海味土鸭火锅营养丰富，美味滋补，是这个冬天最好的美食选择哦。

另外，从双十一开始到冬至，在一家轩菜馆消费菜金超过300元的，赠送一碟五塘捞鸭。